拔丝香芋的家常做法 ，拔丝香芋的家常做法视频

发布时间：2025-06-08 04:43:29 来源：悦刻正品Cloud 作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

1. 香芋拔丝怎么做
2. 拔丝香芋怎么做
3. 5怎么做拔丝芋头

香芋拔丝怎么做

1、法拔主料：芋头（500克） 、丝香视频芝麻（10克）、家常姜（1片）。做法

2、拔丝调料：白糖（200克）、香芋清油（750克）。法拔

3 、制作方法 ：先把芋头洗净去皮，切成滚刀块或菱形块 ，放盘内待炸；芝麻拣去杂质后待用 。

4 、将1碗生油烧至六成热，放入芋头块，用慢火将芋头块炸至呈金黄色 ，捞出沥净油  。

5、锅内留余油，下200克白糖，用小火将糖炒至融化。切些许姜片，把姜放入糖中同炒。待糖炒至稍微融化时，加些许水。

6 、糖液起泡泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，翻炒数十秒后 ，即可盛盘，撒上芝麻，即可食用 。

拔丝香芋怎么做

1.芋头去皮切块。

2.油烧至将沸 ，放入芋块 。

3.改中火炸。

4.炸熟捞出
。

5.留少许油加入水 。

6.加白糖。

7.小火熬。

8.琥珀色时加入芋块和芝麻
。

9.快速翻炒 。

10.即可出锅 。

5怎么做拔丝芋头

做法如下
：拔丝芋头的原料 ：芋头500克、芝麻10克、白糖200克
、熟猪油或清油750(克实耗100克)。拔丝芋头的制作方法：1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块
，放盘内待炸；2、芝麻拣去杂质后待用；3
、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时
，将芋头块放入 ，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油；4、将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中 、不停地搅动，使糖受热均匀熔化 ，但火不宜太大 ，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻  ，颠翻均匀后，盛盘急速桌 。

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